蛋挞很简单! ①挞皮提前拿出来化冻。 ②将所有液体材料混合搅拌均匀,糖充分划开即可。 ③蜜豆放到挞皮里,再将混合好的挞水倒进去,7-8分满。 ④预热好的炸锅一次大约能摆下8个小个的,5个大个的,180度15分钟。