把配料切成丁,牛肉先用水洗净,放在凉水里浸泡一会儿。水烧开,放入姜,大葱。把牛肉放在水里,焯一下去血水。牛肉捞出备用!
锅里放少许的油,加洋葱,西红柿,炒出汁,放牛肉炒两下,加没过肉的水!这时可以用电炖锅炖了或者高压锅,如果水汽蒸发的大,就多放些水,水气蒸发的小就少放一些水就可以。
土豆,临出锅半小时的时候放。 我是用隔水电炖锅的炖了三个小时,如果是高压锅或者是小锅的话大概就是一半小时就可以了! 根据自己家宝宝月份放调味料,可以放少许的盐或者酱油。
我家宝宝刚出牙才八个月,牛肉有点儿咬不动,我就用破壁机给他打成泥。
我家孩子八个月,以前不爱吃菜,但是爱吃肉,做出来很香,宝宝很喜欢吃,长牙的宝宝就可以试一下,如果牙齿好的话就不用打碎。