板栗洗净滤水
高压锅放入少许花生油,倒入板栗,翻拌一下,让板栗都粘上油。
盖上高压锅盖,不盖压发,开中小火,冒气的时候每隔5分钟端起高压锅晃一晃,大概20分钟关火,关火后马上打开盖子,免得板栗有水珠。香喷喷的板栗就可以吃了。