自制酒酿的全部作品
自制酒酿

#午餐•2020年7月17日# 第二天早上（发酵约20个小时后）发现最后撒菌粉的地方长了点黑毛，同时保鲜膜被气体顶起来了，用牙签扎孔释放气体，继续室温（最高34℃）发酵到34.5小时转冷藏三天。味道很赞，目测不会再买市售米酒了😝

运动损伤体验家 运动损伤体验家
自制酒酿

借瓜的地传图吧。
买不到糯米，先用燕麦米做点解解馋。

500克生米，罐子买错了，买成了4盎司的果酱罐，太迷你了，如图。

又临时换成8盎司的罐子和塑料盖，放冰箱里还是溢出来了。 #早餐•2018年3月11日#

Sunny_Kreglo Sunny_Kreglo
自制酒酿

用此方子，做出的酒酿比超市卖的要好吃太多，看到酒出来的时候，心情棒极了，谢谢亲的方子

北在哪儿 北在哪儿
自制酒酿

今天又是大风天 早上起来有点冷
开着空调 煮一碗热腾腾的酒酿小圆子
吃进嘴里暖暖甜甜的 好舒服啊！
冬天好像做什么东西都要等很久…
发酵面包要等个一天
发酵酒酿要等个三四天
发酵好的酒酿放冰箱冷藏 值到今天刚想起吃来着 #早餐•2017年8月18日#

K-S_Angela K-S_Angela