干煎油豆腐（豆泡）

作者： Wendy 铃~

简易下酒菜，还吃的关键是豆腐本身就要香。

用料

• 油豆腐 一袋
• 油 少许
• 盐 少许

干煎油豆腐（豆泡）的做法步骤

步骤 1

准备油豆腐一包

步骤 2

锅烧热，下少许油，加盐炒香。（我自己加了一点肥猪肉）

步骤 3

油锅热了之后关小火，下豆腐（整只不要切），一面发白（基本上下锅就会因为高温马上发白了）之后马上翻面。根据自己喜好再加盐，盛出来就好。

干煎油豆腐（豆泡）的小贴士

煎的时间要短，不然就硬了。我发布的菜因为煎过了一点，边缘就有硬了。

菜谱创建时间：2016-11-26 12:59:17