闽菜家常菜——墨鱼排骨汤

作者： 林舒砚

我的菜谱特点就是简单快手，哈哈哈 正宗的闽菜家常菜。 从小吃到大的，好香好香！ 话说上海的朋友们，可以在天猫超市生鲜买家佳康的汤排，很香，很嫩，好好吃！

用料

• 汤排（不是肋排啊） 500g
• 墨鱼干（或者鱿鱼干） 30g
• 黄酒 适量
• 食盐 适量

闽菜家常菜——墨鱼排骨汤的做法步骤

步骤 1

提前泡好墨鱼干，洗净

步骤 2

汤排洗净焯水

步骤 3

汤排，墨鱼干，水，黄酒，放入高压锅，煮熟即可~~熟后放入食盐搅拌均匀~

步骤 4

排骨嫩，香！汤也鲜，暖。 排骨汤可以单吃，也可以泡福州线面哦~

闽菜家常菜——墨鱼排骨汤的小贴士

墨鱼干和猪肉最配哦 干香菇和鸡肉鸭肉最配哦

菜谱创建时间：2016-11-25 16:53:49