焖饭

作者： 蝶-35

简单快手的焖饭，用了家里现有的食材，本人有时比较懒，不爱出去买菜。所以家里有啥就做啥了。

用料

• 糯米 适量
• 排骨肉 50g
• 羊肉片 4片
• 青豆 20颗
• 角瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 土豆 适量
• 盐
• 鸡精
• 胡椒粉
• 蚝油

焖饭的做法步骤

步骤 1

将角瓜、排骨肉、胡萝卜、土豆切丁备用

步骤 2

辣椒炝锅

步骤 3

将排骨肉放入翻炒至表面变色后放入土豆丁

步骤 4

翻炒一分钟左右放入胡萝卜丁

步骤 5

翻炒一小会倒入蚝油、胡椒粉调味后倒入适量清水

步骤 6

开锅后倒入半碗糯米，并熬煮5分钟（过程中如果水太少可以适量添加一些。

步骤 7

5分钟后，放入适量盐和鸡精搅拌均匀，并将炒锅内熬煮的食材倒入电饭锅内，并倒入一点香油。

步骤 8

撒入角瓜丁和羊肉片按下煮饭键进行焖煮

步骤 9

待按键跳到保温，焖10分钟左右即可

菜谱创建时间：2016-11-25 11:33:23