小码家的韭黄炒猪肝

作者： 爱生活的小码

用料

• 猪肝 5元的分量
• 韭黄 一把
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 橄榄油 少许

小码家的韭黄炒猪肝的做法步骤

步骤 1

准备食材，猪肝切片，韭黄洗净切段。

步骤 2

在生的猪肝里放入白糖、盐、料酒腌10-15分钟。

步骤 3

热锅，倒入橄榄油，爆炒猪肝，变颜色后出锅。

步骤 4

锅不用洗，直接倒入韭黄，翻炒均匀倒入少许料酒，直到韭黄变软后，将半熟的猪肝倒入锅中。1-2分钟后出锅。

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2016-11-23 23:49:18