快手马芬蛋糕（无油无糖松饼粉版）

作者： sophie_s

木有鸡蛋了，木有低粉了，可是想做蛋糕，怎么办？ 夜黑风高，管不住嘴，任性发胖，我发誓明天开始不吃晚饭了！ 随意做的实验之作，味道却是出乎意料美味，大晚上吃了两个，惭愧啊！ 备注：此配方的量是7.5x5x3纸杯3杯的量。

用料

• 卡罗牌松饼粉 105g
• 全脂牛奶 80g左右
• 可可粉（可不加） 10g-15g
• 蔓越莓干（装饰用） 随意

快手马芬蛋糕（无油无糖松饼粉版）的做法步骤

步骤 1

忘记拍照了😂 1、找个盆，倒入牛奶 2、筛入巧克力粉、松饼粉 3、搅拌均匀，倒入马芬模具中（事先放好马芬纸托，倒8分满） 4、撒上蔓越莓干做装饰 5、烤箱上下火180度，30分钟（用牙签戳入蛋糕中心到底后拔出，基本不沾了就是烤好了）

快手马芬蛋糕（无油无糖松饼粉版）的小贴士

这款蛋糕烤出来顶部脆，内心软，缺点是粘纸托（可能我牛奶放多了，也可能是没加鸡蛋吧），所以大家有鸡蛋的就加一个全蛋（注意加了蛋就要减去一点点牛奶的量，至于多少我也不知道，因为我没放鸡蛋😂）

菜谱创建时间：2016-11-23 21:59:10