消耗坚果大作战

作者： dreammency

收拾食材发现了大半包中秋做月饼剩的瓜子仁！大叔喜欢吃，说让我直接给他烤烤吃，我这么折腾的人，怎会如他意～

用料

• 瓜子仁（可替换任何坚果） 多少都行
• 藜麦（也是吃不完了为了消耗） 不要超过瓜子的量
• 即食燕麦片 随便加点
• 葡萄干（蔓越莓什么的随便，增加酸甜口感） 不要太多
• 炼乳 能把以上材料混合在一起即可

消耗坚果大作战的做法步骤

步骤 1

瓜子仁，180度烤5分钟，如果是花生、腰果、杏仁什么的适当延长时间，烤好后稍微切碎一点。

步骤 2

藜麦，淘洗两遍，加水煮15分钟，然后控干水分。其实蒸的比较好，会干一些，但要事先泡3小时，我太懒，就煮了。

步骤 3

加点你手头有的东西增加口感，我加了麦片和葡萄干。

步骤 4

加热炼乳，使其流动性增加。我没有微波炉，隔水加热了一下。

步骤 5

把炼乳加入之前的材料中，搅拌均匀。炼乳不要贪多，会甜。我在这个状态的时候尝了一大口，香甜可口～

步骤 6

铺平到垫了油纸的烤盘中，厚度大概1.5厘米。我这个铺的太厚了，不好烤。上下火135度烤50-60分钟。

步骤 7

我出炉切块后又把切面朝上烤了15分钟。

步骤 8

可以抽真空保存，作为能量棒是不错的选择。

菜谱创建时间：2016-11-23 21:18:44