详细步骤我没有拍。 土豆去皮切块,放在锅里煮熟。面包片去边用擀面杖压平。鸡蛋打散待用。
土豆煮熟后沥干水,加入牛奶(适量,保持土豆泥成泥状)盐,黑胡椒适量。放入芝士搅拌均匀。如果芝士比较硬可以隔水加热一下,但不要等芝士融化。可以搅拌均匀就好
土豆泥放在面包片上卷卷,粘上鸡蛋,然后卷培根
加油下锅。可以用平底锅但是我觉得电饼铛不容易糊。
卷卷的两头可以用面包边堵上。不然加热容易淌出来。