1:土豆削皮切块
2:白萝卜削皮切块
3:牛腩➕料酒、盐焯水后➕八角、花椒、葱、姜、蒜、盐、水(盖住牛腩)入电压锅压半小时
4:土豆萝卜入油锅翻炒后加入压好的牛腩一起大火炖半小时
5:出锅~~因为给小孩子吃,出锅时把里面的大料、姜蒜等全部挑掉😊