花胶炖牛奶

作者： 在水一方zhoush

我开始吃花胶炖牛奶 是有一次在岛上胃疼的厉害 有一位岛上的朋友知道后 推荐我吃这个 刚好在岛上也可以买到渔民自晒的花胶 我就尝试着吃了几次 没想到还真有效 胃真的没事了 后来再也没犯过胃疼 其实花胶除了可以养胃 还有满满的胶原蛋白 真是女人的最爱 下厨房里的花胶炖牛奶菜谱 大多都是从开始就放牛奶和花胶一起炖的 可是牛奶煮的时间长了就没营养了呀 每次我都是快好了才倒入牛奶炖到滚开就可以了 所以我还是按自己的做法写了这个菜谱

用料

• 花胶 适量
• 牛奶 250ml
• 莲子 适量
• 红枣 适量
• 枸杞子 适量
• 姜两片
• 冰糖 适量

花胶炖牛奶的做法步骤

步骤 1

花胶提前刷干净、泡软，用剪刀剪小块

步骤 2

花胶飞水去腥味，和莲子放入炖盅，加过面的水

步骤 3

我是放电饭锅里炖的，炖一个半小时后加入去核的红枣和枸杞，再炖15分钟左右

步骤 4

加入冰糖、姜片，倒入牛奶，炖10分钟左右，牛奶滚了好了。

花胶炖牛奶的小贴士

方子的量炖好有两碗

菜谱创建时间：2016-11-22 22:26:37