肉末面条君

作者： JS_kow0

用料

• 瘦肉 200g
• 黄豆芽 少许
• 葱 少许
• 豆瓣酱 少许
• 面条
• 生姜

肉末面条君的做法步骤

步骤 1

将瘦肉剁成肉末，姜和葱切碎。

步骤 2

热锅烧油，小火炒肉末，放入生姜末，等肉变色后依次加醋、酱油和豆瓣酱翻炒，炒熟盛出。

步骤 3

烧开水烫豆芽，盛出。

步骤 4

烧开水煮面条，煮面的同时，在碗里调汁：适量油、生抽、盐、醋、少许辣椒粉、葱末，等面煮熟了，将面条捞至调好汁的碗里，再倒入面汤。

步骤 5

将面条搅拌，使汤汁散开，加入豆芽和炒好的肉末。ok~

菜谱创建时间：2016-11-22 18:04:02