山楂橘子酱（豆浆机）

作者： 猫小姐食记

关于果酱菜谱已经不少了，发这个主要是给大家推荐一下豆浆机用法，临时起意，忘了拍图了。

用料

• 山楂 500g
• 橘子 四五个
• 冰糖 300g

山楂橘子酱（豆浆机）的做法步骤

步骤 1

为了减少对豆浆机刀片磨损，先冰糖放入适量水中融化。

步骤 2

山楂洗净，去核去蒂，橘子剥皮，去核。

步骤 3

将处理好的山楂，橘子放入豆浆机中，倒入化好的冰糖水，按下果蔬搅拌键。

步骤 4

将搅拌好的果糊倒入不锈钢盆中，加热至稍许粘稠，趁热倒入玻璃密封器皿中封存即可。

山楂橘子酱（豆浆机）的小贴士

1. 豆浆机如果没有果蔬搅拌键，其他类似的都可以。 2. 由于是临时起意做果酱，没有备柠檬或者白醋，就没用，有的话加入一些可使保质期加长。 3. 用豆浆机打的都是糊状，果酱比较细腻，喜欢果粒的可以减少搅拌时间，或者用锅直接熬煮。

菜谱创建时间：2016-11-22 16:15:54