清蒸海蛎子

作者： Angelina_ho

朋友家在青岛红岛，那里以盛产优质海鲜闻名，号称胶州湾畔的一块处女地。她家养蚝约100多亩。懂行的人都知道:红岛的海鲜比广东湾一带的海鲜质量更好，口感更加佳，是因为广州湾一带的海水是热水，而红岛的海水是冷水！为了御寒海鲜只能把自己养的膘肥体壮。

用料

• 海蛎子

清蒸海蛎子的做法步骤

步骤 1

海蛎子是发货前已经冲洗干净的，拿回家拿水再冲冲就好。 大火冷水上锅蒸，开锅以后只需2-3分钟关火即可。

步骤 2

蒸完后壳就会打开

步骤 3

肥肥的海蛎子，美味吧。 要吃美味海蛎子请加微信angelina_wang，暗号海蛎子。

菜谱创建时间：2016-11-21 15:54:13