煮熟鸡蛋,凉醒后剥好
洗净青菜和羊肉
中火热油(少量),放入青菜,过油后捞出
不需刷锅,加入羊肉翻炒两下,加入一小碗水,再加入备好的牛奶
根据面量,可适当调整水和牛奶的量,煮沸后加入面条,并加入盐和少量鸡精
面条即将煮熟时放入刚煮好的青菜和鸡蛋
沸腾一分钟左右即可出锅~