准备材料,土豆洗净去皮切块,腊肠切丁,香菇泡软洗净切丁,短米洗净泡十五分钟
锅内加油烧热,加入腊肠香菇,翻炒两分钟待炒出腊肠香味,加入土豆块翻炒至断生,加入适量生抽,糖,盐
将米连同泡米的水一起倒入锅内,适量加水待水没过所有食材一指节,开大火烧开转小火慢炖,最好过五分钟就用铲子翻一次防止糊锅底
然后就等米饭煮熟就好啦
盛碗!摆拍!Enjoy!