锅内烧水,加入两片姜片
小排骨倒入,两分钟后捞起
热油锅,排骨姜片翻炒三分钟,排骨变白色,➕1汤匙料酒2汤匙生抽➕2汤匙醋➕糖看个人喜好,热水满过排骨,记住一次性加当中不要加水,一定要热水!!!
大约三十分钟,汤收到三分之一,加1汤匙老抽,淀粉,开大火收汁,两分钟后撒上葱花,一道美味的糖醋排骨起锅吧!