螃蟹+豆腐+海鲜菇= 一锅鲜 ★中国菜★

作者： JadeHwang

荤素结合，螃蟹和鲜菇的鲜香和嫩豆腐相互融合，入味鲜美，凉凉的天气，来一锅吧。

用料

• 蟹 若干
• 嫩豆腐 1块
• 海鲜菇 一把
• 香菜 葱 姜 酒
• 其他: 虾 贝壳等 看个人喜好

螃蟹+豆腐+海鲜菇= 一锅鲜 ★中国菜★的做法步骤

步骤 1

1. 螃蟹洗刷干净，放入炖锅，加水没过，汤很鲜，喜欢喝汤水量可略多，倒入黄酒和花雕少许，放入姜片和大葱，盖盖子大火煮开转中小火炖15分钟。 2. 放盐适量，放入洗好的海鲜菇和切块的嫩豆腐，盖盖子煮五分钟，撒香菜或葱花就好了。 *螃蟹是否要对半切开 自己决定喽～

菜谱创建时间：2016-11-20 18:24:03