经典番茄肉酱意面Spaghetti Bolognese

作者： Eagle-S1

用料

• 去皮西红柿 3-4块
• 番茄酱 根据个人口味
• 海盐
• 牛肉末
• 黑椒
• 黄油
• 洋葱
• 新鲜百里香
• 新鲜迷迭香
• 新鲜罗勒
• 蒜

经典番茄肉酱意面Spaghetti Bolognese的做法步骤

步骤 1

1 黄油放入锅内融化 2 加入洋葱 蒜末 炒至金黄 3 加入去皮番茄 铲碎 4 加入牛肉末 不停的搅拌 防止粘在一起 5 加入番茄酱 根据个人口味添加 6 炒熟后加入海盐 一点点黑椒 （如果太干没有汤的话可以稍加一点水） 7 煮熟意面（水沸腾时加一勺盐） 8 装盘 9 加罗勒叶 或百里香/迷迭香 10 根据个人口味酌情添加芝士粉/黑椒

步骤 2

真的特别特别香啊！

经典番茄肉酱意面Spaghetti Bolognese的小贴士

建议大家能用牛肉就不要用猪肉（你们都懂得！） 番茄一定要用去皮的！ 重口味的朋友可以多加黑胡椒！

菜谱创建时间：2016-11-20 02:01:07