先把鸡肉切成长条跟筷子一样细,跟小手指一样长短。
先把鸡肉腌制好1个小时,放酱油,盐,淀粉。
把腌制好的鸡肉有筷子把整个鸡段上沾满面包糠备用。
热油开始炸,分别油是否可以炸,切一小段葱看一下,葱花像小游艇一样快速,就可以下鸡柳了!炸到变色就马上捞出!