意大利面（素版）双人份

作者： 食指尖尖

以前做意面都放肉末 但肉末不常有啊 等你哪天突然想吃的时候没有肿么办 素办呀

用料

• 大番茄 1个（250g）
• 小番茄 10个（250g）
• 大蒜 2瓣
• 洋葱 半个
• 马苏里拉芝士片 一片
• 番茄酱 适量
• 黑胡椒 适量
• 欧芹 （装饰用）
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

意大利面（素版）双人份的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

烧一锅开水把番茄放进去滚一下皮就裂了 去皮

步骤 3

剥好就这样

步骤 4

大番茄切成小丁丁（越小越好那种） 小番茄一分为二 洋葱切丁 蒜切末

步骤 5

平底锅倒一些橄榄油把洋葱和蒜加入翻炒，爆出香味（同时开始煮面）

步骤 6

倒入切碎的大番茄炒一会

步骤 7

加入小番茄 变软时加盐、黑胡椒、番茄酱

步骤 8

把煮好的面直接夹在炒酱的平底锅里，夹一片芝士和一点面汤迅速翻搅

步骤 9

摆盘 撒黑胡椒 撒欧芹（卷卷那份）

步骤 10

我那份（又加了一些黑胡椒

意大利面（素版）双人份的小贴士

面煮的软硬根据自己喜好

菜谱创建时间：2016-11-19 22:19:16