土豆豆角肉沫焖饭

作者： 妖惑猫猫

适合全家人一起享用的焖饭！

用料

• 土豆 一个
• 豆角 三两
• 肉沫 适量
• 蚝油
• 鲜酱油
• 老抽
• 米饭

土豆豆角肉沫焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆，豆角洗净，土豆切成小丁，豆角摘成小段！锅里放猪油（一定要猪油，炒出来才香）放肉沫炒香，再把豆角和土豆一起放进去煸炒！加入一勺生抽一勺老抽，半勺蚝油！炒香！

步骤 2

焖锅里面帅一层油！把米和炒好的菜混合！加入没过饭菜的水大火煮开，小火焖！

步骤 3

盖上锅盖，小火焖，记得翻转锅子！还可以沿着锅边放一点油，这样焖出来的锅巴特别香脆！

步骤 4

炒香的焖饭出锅！

菜谱创建时间：2016-11-19 20:07:38