处理好蔬菜
把牛肉个牛骨洗一下,倒一勺料酒,放进锅里,去血水,加热到沸腾,把汤倒了。
放两个八角,一个姜,电压力锅调到美容靓汤档。沾着辣椒面吃真是好吃极了。
把牛骨放入和牛肉一起煮,汤更浓。料酒去腥。八角别放多,否则闻起来太香了,遮盖了牛肉味。