红烧日本豆腐

作者： 汤小爷

用料

• 日本豆腐 3根
• 鲜虾 5个
• 蚝油
• 生抽
• 糖，盐
• 淀粉
• 葱，姜，蒜
• 料酒
• 鸡精
• 胡椒粉

红烧日本豆腐的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头，扒皮，切段，待用。葱，姜，蒜切末

步骤 2

热锅后倒入色拉油，中火煎豆腐，一面煎好在翻面，煎至金黄，倒出待用。

步骤 3

锅内放油，放葱，姜，蒜，炒香。放虾，放调好的汁（蚝油，生抽，糖，盐，料酒，水）放豆腐，放水淀粉勾芡，出锅。

菜谱创建时间：2016-11-19 17:38:22