准备食材,干贝提前一小时左右浸泡
包菜撕取叶子,大叶脉丢弃不要。葱姜蒜辣椒切好
干贝清洗一遍控干水,热锅热油放葱姜蒜干贝爆香
闻到香气后放入洗净控好水的包菜,大火,待包菜稍出水,放适量盐和味达美调味
出锅,好好享用吧~
干贝是一种特别可以提鲜的食材,还有虾皮也是同类,没有干贝可以换成虾皮味道一样赞!