排骨放入锅内,加冷水,烧开五分钟后,捞出
电饭煲内加油,放切片的姜蒜,电饭煲功率低,等它慢慢加热,炸出香味
加入排骨,两碗水,盖盖,开始煮,一个小时
一根萝卜切好备用
几片蒜叶切段,备用。
电饭煲煮到自动成保温模式后,在点煮饭,等待再次成保温模式。加入两勺盐,蒜叶,煮十分钟。出锅
炖汤选用最便宜的脊骨,肉不容易掉下来,汤的味道更美