香煎紫薯饼

作者： 生命的活水源头

营养价值很高的紫薯，裹上白芝麻煎成香喷喷的紫薯饼，健康又美味。

用料

• 紫薯 100克
• 糖粉 15克
• 面粉 10克
• 牛奶 10克
• 生的白芝麻 15克
• 花生油 适量

香煎紫薯饼的做法步骤

步骤 1

将紫薯切片，放入锅中蒸熟。

步骤 2

糖粉、面粉和牛奶倒入紫薯中。

步骤 3

揉成面团。

步骤 4

将面团分成小块，搓圆后压成饼状。

步骤 5

在面饼表面蘸满生的白芝麻。

步骤 6

平底锅稍微加热，倒入适量花生油，将面饼放入锅中，小火加热，并不时地翻面，煎2-3分钟即可。

香煎紫薯饼的小贴士

白芝麻容易煎过火，一定要小火煎并不时翻面。

菜谱创建时间：2016-11-18 15:19:46