美味炸酱面

作者： 神奇的小糖豆儿

爱吃面的朋友不要错过😃

用料

• 手擀面条 一斤
• 猪肉馅 200g
• 香菇 5朵
• 大辣椒 1个
• 黄瓜 1根
• 六月香豆瓣酱 1袋
• 六月香甜面酱 1袋
• 淀粉 1袋

美味炸酱面的做法步骤

步骤 1

步骤： 1.香菇、辣椒切小块； 2.锅里倒油，油热后下肉馅翻炒至肉变色，大概8成熟放入香菇、辣椒末翻炒； 3.加入2勺豆瓣酱，半勺甜面酱，翻炒至均匀； 4.小半勺淀粉加小半碗水搅拌均匀，倒入锅中； 5.翻炒至水变少，加少许盐、鸡精出锅。 6.温水下面条，煮熟（多加几次凉水，手擀面不好熟） 7.煮熟的面条过凉水后装碗，加入肉卤，擦黄瓜丝，其他配料根据个人喜好添加。

菜谱创建时间：2016-11-18 14:49:53