🍌Banana小煎饼

作者： 爱吃蛋蛋的狗狗

🍭🐶喜欢喝棒子国的香蕉牛奶，那妈妈就来个🍌Banana小煎饼😄无油，方便，关键很对🍭🐶的味道！

用料

• 香蕉 1根
• 牛奶 半罐
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少许

🍌Banana小煎饼的做法步骤

步骤 1

香蕉➕牛奶，混合放入料理机

步骤 2

打成香蕉奶

步骤 3

鸡蛋➕面粉，倒入香蕉奶，搅拌成面糊

步骤 4

电饭煲烧饭模式，温热后，从中心点慢慢注入一勺调好的面糊，大小比掌心略大。盖上盖子，2到3分钟后，底部有部分焦糖色，翻面后盖上盖子，2分钟盛出。

🍌Banana小煎饼的小贴士

1、面糊浓稠度，以用勺盛起自上而下流动不间断为准，太稠煎饼不嫩，太稀饼太薄口感缺少蓬松感。 2、一定要出现焦糖色再翻面，口感外焦里嫩。 3、小煎饼不宜太大，比掌心大小略大即可，时间短，口感最佳。

菜谱创建时间：2016-11-18 09:34:33