桂花糖水小番茄

作者： 冰轮海岛

小番茄去了皮，加上桂花冰糖炖的水，味道太可爱了，一口一个😋🌹怎么爱都不嫌多😊

用料

• 小番茄 250克
• 干桂花 适量
• 冰糖 适量

桂花糖水小番茄的做法步骤

步骤 1

小番茄去蒂洗净，架锅注水，放入小番茄，水开后见番茄外皮裂开，立即关火。把小番茄投到冷的纯净水中。

步骤 2

这时候可以做桂花糖水了，锅中熬也可以，冲调也行。我是放锅里煮的，水开后，放凉备用。

步骤 3

小心剥去小番茄外皮，放入碗中，加入放凉的桂花糖水，即可享用了。

桂花糖水小番茄的小贴士

#小番茄一定不能煮过了，大概水沸腾后十来秒破皮立即停火冷水过一遍去皮。 #选用容易出砂的番茄品种，口感最好。 #不喜欢桂花的也可不用，只用冰糖也可以。

菜谱创建时间：2016-11-17 23:51:00