香葱培根芝士包

作者： 球球和臭臭

用料

• 高筋面粉 200
• 牛奶 70
• 淡奶油 20
• 蛋白 30
• 盐 3
• 白糖 25
• 酵母 3
• 黄油 20
• 香葱
• 芝士
• 培根

香葱培根芝士包的做法步骤

步骤 1

除去黄油和盐放面包机揉12分钟左右，拿出来加入黄油快要揉出膜的时候加盐，再揉几分钟就可以了

步骤 2

揉成团进行1发

步骤 3

大概发了3个多小时发到2倍大左右

步骤 4

揉成8个小团，醒发15分钟

步骤 5

杆成椭圆形

步骤 6

放入培根

步骤 7

两边粘合成橄榄状

步骤 8

进烤箱2发，50分钟左右成2倍大

步骤 9

加点芝士

步骤 10

涮蛋黄撒葱和芝士

步骤 11

进烤箱180℃20分钟左右，我的烤箱温度偏低所以烤的长了点，一般15分钟也可以。拿出来放在架子上凉下

步骤 12

明天的早餐完成了，味道很不错

菜谱创建时间：2016-11-17 20:59:57