婴儿辅食午餐肉

作者： XY_YoYo

午餐肉软硬适中，好抓握，容易咀嚼，适合8m+的宝宝做手指食物

用料

• 猪肉泥 10g
• 山药 15g
• 胡萝卜 10g
• 蛋清 20g
• 淀粉 适量

婴儿辅食午餐肉的做法步骤

步骤 1

山药和胡萝卜蒸熟，压成泥

步骤 2

猪肉剁成泥，尽可能的细腻

步骤 3

将肉泥、山药泥、胡萝卜泥混合

步骤 4

加入蛋清及适量的淀粉，搅打上劲

步骤 5

容器抹少许油，放入搅好的泥按平

步骤 6

中火蒸10分钟，切条就可以给宝宝吃啦

婴儿辅食午餐肉的小贴士

胡萝卜可以用其他蔬菜代替，玉米、香菇、菜叶都可以； 山药多了可以不加淀粉，我这个是用蒸好没吃完的山药做的，只加了一点点； 蛋清作用是让肉嫩，口感不柴，没加过蛋清的宝宝可以省略，加点儿淀粉和少许水就可以； 关于蒸制时间，我这个很薄，只🈶️1厘米，所以10分钟足够了，做的量大，或者厚的话时间要相应延长

菜谱创建时间：2016-11-17 20:55:29