臭豆腐

作者： oοΟ*宝ヤ贝

从小就爱吃臭豆腐，现在外面卖的感觉不卫生就不敢吃，所以就研究自己做着吃，真的是超好吃

用料

• 豆腐
• 大蒜
• 花椒
• 大料
• 盐
• 孜然粉
• 辣椒油
• 香菜

臭豆腐的做法步骤

步骤 1

第一部，煮花椒大料水，锅里放几粒花椒一个大料一碗水根据口味加些盐跟鸡精，煮大概七八分钟，关火备用

步骤 2

2.大蒜放些盐捣成泥加热水备用

步骤 3

3.豆腐切成块（个人觉得切厚点好吃）炸成两面发黄捞出放进盘子里

步骤 4

4.把每个豆腐都戳一个洞方便入味，撒些孜然粉，把花椒大料水跟大蒜水浇上去，最后根据个人口味放辣椒油跟香菜就OK了

菜谱创建时间：2016-11-17 18:29:24