黄金白银玉米粥

作者： wu空想家

南方爱食的玉米粥，是甜食，白色的糯玉米渣和黄色的玉米糁，组成一道口感特别的粥品。 糯玉米渣，吃起来的口感绵糯松软，在玉米粥中受到偏爱。 玉米糁，吃起来有嚼劲，口感硬质，反衬糯玉米的绵软，得以成为必备一员。 熬成后趁热加入白糖，绽放玉米粥的香甜。 喜欢糯玉米，只用它熬出一碗独爱的粥，吃多了会腻；单用玉米糁，嚼食一碗后也会腮帮子疼。 一碗持续被偏爱的玉米粥，必须有糯玉米，和玉米糁。

用料

• 糯玉米渣
• 玉米糁
• 白砂糖

黄金白银玉米粥的做法步骤

步骤 1

两种玉米渣哪样添多添少按个人口味而定，喜欢绵糯就多加糯玉米渣，喜欢有嚼劲的多加玉米糁。

步骤 2

洗净泡着，泡的时间要考虑熬粥使用的器皿，我用高压锅，泡了一个小时左右，用高压锅煮开冒气后，小火熬半个小时。

步骤 3

煮好的状态，粥水粘稠。趁热加白砂糖，量多量少也是看个人食甜度。

步骤 4

盛食啦～

黄金白银玉米粥的小贴士

泡的时间不长，加多些水，熬久一些，和煮其他五谷粥是一样的煮法。

菜谱创建时间：2016-11-17 14:48:40