#午餐•2020年6月6日# 方子很不错,但这个方法做出来的牛排适合牛排爱好者或者喜欢很大的牛味的(也有可能是我的牛肉牛味大)。我对牛味羊煽鱼腥非常敏感,更喜欢黑椒牛扒这一类做法。
另外配菜强烈推荐水煮西兰花,它莫名很搭。蘑菇的话有没有无所谓,但推荐用蒜、欧芹加盐和黑胡椒单独炒,这样会给整体菜肴增加风味。主食建议土豆或者主食类面包,不推荐地瓜米饭。饮料推荐果茶和咖啡,不建议中式茶叶。沙拉也很搭。
以上仅供参考
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很好的方子
#早餐•2017年8月21日#Q嫩好吃,感觉可以再煎一会❤喜欢甜口
烤箱70度 一小时,中途30分钟打开看了下 一度以为会不熟,可是最后煎完出来,挺嫩的。没调汁,只是盐腌,也很好吃
做了个看不见肉的板腱牛排,好吃到爆炸💥 #晚餐•2017年1月1日#
#午餐•2016年12月24日##我的瑞典式圣诞大餐#牛眼肉做出的效果也超赞😉,自我感觉秒杀外面做的,我想我会爱上烤牛排的😳,好方子!!~
自家烤箱温度好像偏低,里面没有全熟,也有8分熟了,还很嫩的😋。
圣诞快乐啊大家!!!🎅🎄