干燕盏泡发3-4小时,挑毛
炖煮25-30分钟,放凉至温
土豆洗净,蒸熟,去皮,放入打汁机打成泥(给宝宝吃可加适量牛奶,打成牛奶土豆泥)
土豆泥入碗,加入燕窝和葡萄干,或加枸杞装饰。
就算是燕窝、土豆中的营养价值再高,营养学角度分析,也不能全吃这一样,营养的精髓在于平衡。