花生酱巧克力面包

作者： 大象蚂蚁和小象们

一部分全麦粉，一部分普通小麦粉，但切出来却软软韧韧的，像吐司。香蕉，巧克力，花生酱，这些想着就温暖幸福感爆棚的元素，搭配暖暖的牛奶，一上午都精神饱满，工作专注。 那天看到一篇博文：天气变凉了，很多人认为冬季身体容易变胖，然而冬季中我们的新陈代谢会变快，因为身体会多做内部运动，增加自身热量来抵御外界的低温。新陈代谢快会减少脂肪。冬季容易长胖的真正原因是：新陈代谢增加造成胃口增加，胃口增加造成食物摄取过多，同时身体也想从食物中获得更多的热量，所以冬季如果能控制的好饮食，那么长胖是可以避免的事。 忍受是不能长久的，那就享受它，只是在一个固有的范围之内。 很多时候吃与不吃，练与不练，心情好坏说穿了小点就只是关乎胖瘦，穿衣是否好看，广义一点就是别人是否认可我，自己虚荣是否得到满足，仅此而已，而不是自我认可和接纳。生命何其丰盛，只为天天计较这二两肉岂不可惜？如果我们不去一味比较，其实会少去很多忧虑与烦恼。该吃就吃，该爱就爱，该休息就休息，吃得丰富但也节制，各种事张弛有度，把付出当作享受，回报已经无所谓了，情感，工作，家庭，生活皆是如此。能放能收是一种能力，只要稍加练习就可以得到，关键是何时开始。接纳自己，但赢得属于自己的生命。没有比较就没有伤害，不是说不求卓越，不求节制，而是知道明白自己今天吃与不吃，练与不练，做与不做，甚至活着如何活，活出怎样的状态，是为谁？是为了什么？哪个更重要？然后一切都好办了。以典型的该掉的坑一个没绕开，该走的弯路一米都不少，比如想提高训练量，只知道想要快速提高自己，看到果效 ，是否适合，是否该开始，自己不明白，只是看别人如何然后思考我是否也该如何。还谁劝都没用，也不会听，非要等到突然有一天对训练不是渴望而是害怕了，才知道自己错了。不过知错能改也是好事。谁不是摔着长大？只是看到有人掉坑，就早点绕道儿，否则就和我一样是痴人了…

用料

• 干性材料
• 可可粉 30g
• bp2花生酱粉 30g
• 全麦粉 90g
• 中筋面粉 60g
• 泡打粉 1小勺
• 小苏打粉 1/2小勺
• 湿性材料
• 鸡蛋 2个
• 椰子油/橄榄油 30g
• 开菲儿酸奶/或原味酸奶 130ml
• 香蕉 2根

花生酱巧克力面包的做法步骤

步骤 1

1⃣️香蕉捣成泥，（麻点子香蕉最好），与所有湿性材料混合均匀 2⃣️除开可可粉和花生酱粉，所有干性材料混合均匀，1/4加入花生酱粉，1/4加入可可粉，再次分别混合均匀 3⃣️湿性材料1/4混合花生酱粉的干粉，3/4混合可可粉的干粉，略微切拌，只要没有干粉即可。状态是稀的略干却不流动状态 4⃣️取出一个吐司膜具，先加入巧克力糊，然后把花生酱糊铺在表面，用勺子把插入面糊三分之一，来回拨动面糊，让巧克力糊和花生酱糊形成花纹。略微搅动，不用太长时间，也不要太用力 5⃣️烤箱185度预热后，烘烤40分钟 6⃣️脱模后彻底晾冷切片

花生酱巧克力面包的小贴士

可以把花生酱粉改成花生酱，只是需要适当添加干粉。具体我没实践，所有无法给出具体面粉的量。 中筋粉我用的普通农家小麦粉

菜谱创建时间：2016-11-16 09:17:47