豆干芹菜

作者： 指尖的爱无限

小时候不喜欢吃芹菜，因为总觉得炒的没有味道，现在自己做的时候，摸索出来让芹菜更有味道的办法

用料

• 猪肉 一小块
• 芹菜 四棵
• 豆干 两块
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 水淀粉
• 醋 适量
• 葱姜蒜

豆干芹菜的做法步骤

步骤 1

煸炒肉丝，切好葱姜蒜

步骤 2

芹菜切斜刀块，芹菜切成斜条状，更容易使芹菜有滋味。

步骤 3

依次加入盐，糖，加入糖更有助于提高青菜的鲜味，加入水淀粉和醋，最后加入醋可以使芹菜更脆，出锅。

豆干芹菜的小贴士

一个是芹菜要切斜刀块，更入味，加糖有助于提高菜的鲜味

菜谱创建时间：2016-11-15 19:48:25