南瓜酸奶冰淇淋（奶油版）

作者： 溶溶儿

突发奇想，用做南瓜饼剩下的南瓜，做一次冰淇淋。这回准备加一些淡奶油，试试口感是否更滑腻。不过胖胖的吃货可就没口福啦，因为奶油热量太高，嘿😁

用料

• 原味酸奶 400g
• 南瓜泥 100g
• 柠檬 半个
• 淡奶油 100ml
• 细砂糖 少量
• 熟芝麻 少量

南瓜酸奶冰淇淋（奶油版）的做法步骤

步骤 1

原料全家福@~@

步骤 2

打蛋器将淡奶油打发，注意不要打发过头了

步骤 3

南瓜蒸熟后用搅拌机搅拌成泥，冷却后和原味酸奶混合均匀，再与打发的奶油混合。随后滴入少许柠檬汁

步骤 4

放入冰箱，每10来分钟取出来搅拌一次。

步骤 5

后面结冰块后，也可继续搅拌，不过较为吃力

步骤 6

冷冻一夜之后，就可享用啦，洒入少许熟芝麻😄

南瓜酸奶冰淇淋（奶油版）的小贴士

用奶油和酸奶的，几乎无冰渣，的确滑腻，不过因为加了奶油，吃上一小碗就很腻了。 由于几乎没有加糖，所以冰淇淋有淡淡的酸味

菜谱创建时间：2016-11-15 07:50:59