先把基围虾煮熟,去虾头虾壳,黄瓜切丝、胡萝卜切丝水里放盐汆烫备用。
锅里烧水,水温基本上在60一70度之间,拿一张春卷皮放在水里稍微泡一下下,就可以拿出来包准备的食材了,做一个泡一片继续下去。
包好的越南春卷在吃的时候粘点泰式甜辣酱,味道棒极了!