咖哩牛肉飯盒 Curry beaf weekday meals

作者： MichelleTK

每週都要泡實驗室，所以常常會把一週的午飯在週日做好。目標基本是健康好吃，製作過程小於40分鐘。 這裡沒有放土豆，因為有較多米飯，一起吃對我來說會太多。喜歡土豆的可以減少米飯或洋蔥的量，煮的時候在放完胡蘿蔔後放入即可。但要注意多加一些水，土豆會比較吸水。

用料

• 牛肉 1.5磅
• 洋蔥 3個
• 小胡蘿蔔 你喜歡的量
• 米，糙米 四頓飯的量
• 香菜 適量
• 土豆
• 料酒 適量
• 醬油 少量
• Golden Curry （可以在亞洲超市購買） 四份的量
• 水 視情況而定

咖哩牛肉飯盒 Curry beaf weekday meals的做法步骤

步骤 1

切成肉塊，洗乾淨，用料酒和醬油醃一下。 然後可以洗米煮飯。

步骤 2

洋蔥胡蘿蔔切塊。

步骤 3

先放油，鍋熱了就放入牛肉，炒至轉色 加入胡蘿蔔，繼續翻炒片刻

步骤 4

放入洋蔥，翻炒一下，加入咖哩塊（我放了4 servings） 加水，燒開後，攪拌 轉中小火，煮十分鐘左右

步骤 5

如果水放多了可以打開蓋子煮

步骤 6

最後就可以裝飯盒啦，還可以灑上香菜，放冰箱，一週的午飯製作完畢

菜谱创建时间：2016-11-14 11:11:56