豆沙面包

作者： 1981私厨烘焙

从闲来没事做美食，到专心玩烘焙

用料

• 高筋面粉 300g
• 牛奶 165g
• 酵母 4.5g
• 盐 2.5g
• 鸡蛋 一个
• 黄油 30g

豆沙面包的做法步骤

步骤 1

除去黄油之外所有材料放进面包机揉30分钟

步骤 2

加入黄油再搜30分钟

步骤 3

面团发酵到2倍大，再揉面

步骤 4

揉出光滑薄膜状

步骤 5

将面团分成10小份面团，搓长条，加红豆沙20克

步骤 6

成型后继续发酵，发酵温度40度50分钟，表面耍全蛋液，烤箱180度中上层20分钟

步骤 7

可口豆沙面包，享用吧

菜谱创建时间：2016-11-13 20:48:07