8寸海鲜火腿披萨

作者： 小蜜蜜的小丸子

用料

• #面饼（2个8寸量）
• 高筋面粉 280g
• 低筋面粉 160g
• 黄油 30g
• 白糖 25g
• 盐 5g
• 酵母 10g
• 温水 180g
• #披萨酱（2个8寸量）
• 西红柿 1 个（选大个切丁）
• 洋葱 半个（切丁）
• 番茄酱 80g
• #馅料（2个8寸量）
• 红色彩椒 一个
• 黄色彩椒 一个
• 香菇 3个（切片）
• 洋葱 适量
• 火腿 半个切丁
• 虾仁 适量
• 马里苏拉奶酪 适量

8寸海鲜火腿披萨的做法步骤

步骤 1

第一个披萨：火腿至尊披萨 1、酵母温水化开，与面饼所有材料混合揉成面团，发酵2.5倍大 2、醒发好的面团分成2份，杆成面饼铺到刷了玉米油的披萨盘中 3、叉子在面饼上扎眼 4、面皮裹上火腿条，切适当长度摆入盘中

步骤 2

1、西红柿丁入煸炒成酱加入洋葱丁继续煸炒，加盐、鸡精调味 2、加入番茄酱翻炒入味 3、把酱涂抹到饼上

步骤 3

按自己喜好摆入香菇片、彩椒丝、洋葱丝、火腿、奶酪

步骤 4

静置半小时，烤箱190度20分钟

步骤 5

第二个披萨：海鲜火腿披萨

步骤 6

摆入虾仁、火腿、香菇、彩椒、洋葱

步骤 7

撒入马里苏拉奶酪

步骤 8

烤箱190度20分钟

8寸海鲜火腿披萨的小贴士

这个配料可以做2个八寸披萨，分别做了一个火腿至尊披萨和海鲜火腿披萨，一个8寸披萨三口之家很饱

菜谱创建时间：2016-11-13 16:06:55