炒米线

作者： Libera-Danny

用料

• 肉末 100克
• 昭通酱或者豆瓣酱 一勺
• 韭菜 白菜 适量
• 番茄 小号一个
• 剁椒 一小勺
• 味极鲜酱油 适量
• 米线 300克

炒米线的做法步骤

步骤 1

热锅热油 下肉末炒至变色 下昭通酱与肉末炒匀出红油

步骤 2

下切好的韭菜白菜炒到稍软 下切好的西红柿炒熟

步骤 3

下米线与炒好的菜翻炒均匀 下一点剁椒一点味极鲜酱油 翻炒均匀即可

炒米线的小贴士

以上为两人份 街头风味的小吃 有菜有主食 自己炒控制了油量 吃完盘子无积油 干净卫生 炒肉的酱可以是任何咸带点小辣的酱或用炒好的肉酱 也可不放 米线亦可替换为各种粉类

菜谱创建时间：2016-11-13 13:26:53