三分钟奶茶

作者： -RickyChen-

自从到英国后发现喝到像国内那种手摇奶茶太难了，喝着都像是奶茶粉冲出来的🌚🌚试了很多现有的方子，发现要不很麻烦，要不差点什么，经过不断的尝试，这是我很满意的方子！第一弹开始！

用料

• 牛奶 一马克杯量
• 红茶包 一包
• 棉花糖 2颗

三分钟奶茶的做法步骤

步骤 1

奶锅里放一马克杯水的量，烧开后加一个红茶包，盖上盖子继续煮一分钟，如果喜欢茶味浓，可以加两个红茶包煮的时间也相对加长。这个是我买的红茶包，在英国超市最便宜的那种，因为不是品茶，以实验为目的买的。说这个的目的就是：买便宜的红茶就可以，茶味出来就好！太好的茶加牛奶我心疼( ̀⌄ ́)

步骤 2

加一马克杯牛奶，我选的脱脂牛奶，居既然喝，还是怕胖🙉🙉

步骤 3

最独创性的一步来了！在牛奶加入温热的时候，放入两颗棉花糖，我感觉两颗棉花糖的甜度刚刚好（右下角是我用的棉花糖大小），太甜了会腻！！然后一定要看住锅，因为棉花糖融化以后很容易溢出来！！我的方法是不断的转红茶包，让锅里的水旋转起来～化了以后就可以倒进杯子里了～很好喝哦

步骤 4

以上是我实验多次的结果！我曾经用过牛奶+红茶包+白糖的组合，总感觉缺点什么，味道很“单薄”，加了棉花糖味道像是加了炼奶一样，这样的组合很简单，很快哦

三分钟奶茶的小贴士

以前试过牛奶加棉花糖做牛奶冻，不小心溢出了，沉底又烧焦了，所以一定要看好棉花糖，化到看不见颗粒就可以倒出来了！！

菜谱创建时间：2016-11-13 03:14:23