将番茄,胡萝卜切丁,蘑菇切片备用
热锅,加黄油,放蒜末爆香(家里有洋葱最好),之后放入香肠,番茄丁,胡萝卜丁,小半碗番茄酱,蘑菇片最后放。因为用的是香肠而不是肉末,所以我多加了一点黑胡椒粉,更提味!根据个人口味也可以适量加点生抽和糖,加一点点水,小火慢慢熬,期间可以煮面啦
烧水,沸腾后加一勺盐,加意面,煮8~10分钟,然后出锅,开吃!
根据个人口味的不同,可以撒些芝士粉哦,会更加美味!