卤鸡爪

作者： 简简单单321

用料

• 鸡爪子 1000g
• 八角，桂皮，香叶，姜，葱，蒜，生抽，老丑，冰糖，各少许

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去指甲，洗净后，放锅里去血沫，加入两个姜片。

步骤 2

锅里放入家里有的大料，适当放一些，煮开后放入鸡爪。

步骤 3

加入葱姜，生抽三勺，老抽一勺，冰糖少许，开始煮

步骤 4

水煮开以后，小火煮40分钟

步骤 5

加少许盐，光火闷十分钟，出锅！软烂适中，特别好吃！

菜谱创建时间：2016-11-11 22:42:50