南瓜馒头

作者： Aurora_Doris

和老公万圣节买了一整个南瓜，本来想一起刻南瓜，后来就给忙忘记了。今天再看到这个南瓜，干脆做个馒头。很久没吃馒头，作为北方人真的是好想念。这个馒头的做法很简单，一学就会

用料

• 南瓜 20小片
• 面粉 大约500克
• 酵母 5克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜开水蒸5分钟，然后避掉多余的盘里水

步骤 2

酵母用40度温水化开，水温不可太高，水要少

步骤 3

南瓜用勺子压成泥，加入酵母

步骤 4

加入面粉，然后和面。千万不要加任何水

步骤 5

和面以后1小时（我家室温是25度）待面到两倍大，再和面，揉成面团醒1小时。盘底涂油，凉水上锅大火蒸20分钟

步骤 6

搞定，开吃

菜谱创建时间：2016-11-11 08:35:27